巴黎记忆2:花神咖啡馆下午茶

在巴黎养成最大的习惯就是喝下午茶,但是喝的不是茶而是咖啡。约上一两个好友找一家或有名气或无名气的咖啡馆往往一坐就是半天。看着路边的人来来往往,听着周围人用优美的法语诉说着各种生活琐碎之事,就有种既现实又虚幻的感觉。

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法国人去咖啡厅,若是只是纯粹的喝咖啡,只要天气晴朗,一般都愿意坐在马路边。我也喜欢这样,尤其是秋天,总是下雨的巴黎只要放晴,我都会有种冲动去咖啡馆点上一杯咖啡,闲坐发呆,或是叫上好友八卦一下最近所遇到的人和事。

双叟咖啡馆(LES DEUX
MAGOTS),(也有译为双偶咖啡馆)位于巴黎塞纳河左岸的圣日耳曼德佩区,在地铁4号线的SAINT
GERMAIN
DES-PRES站附近。2013年5月法国旅行前做功课得知,这个咖啡馆向来是文人墨客实现梦想之地,充满浪漫和温馨,很多驴友去寻找毕加索,海明威大师的身影。驴友热推双叟咖啡馆和花神咖啡馆。下了地铁我们慕名在那里找咖啡店,心想要体验一下,在其中一家坐下喝咖啡,找到哪家算哪家吧。

巴黎几乎每两条街就会有一家咖啡馆,在众多咖啡馆中,我去的次数最多的就是花神咖啡馆。花神咖啡厅因为法国那些文人和哲学家常常来这里,所以这也成为法国最有名的咖啡厅之一,甚至有部电影就直接命名为《花神咖啡馆》。

威尼斯官网,我们先看到了双叟咖啡馆,正是接近中午时光。这家店的室内餐厅,满座。室外玻璃房内有不少咖啡座,满座。围着店面外墙是很大的露天咖啡座,深绿色的遮阳伞下,摆放得很拥挤的餐桌,也全部爆满。当地人喜欢晒太阳,他们看着来来往往的行人,也成为双叟咖啡馆粉丝被拍摄。我们等了一会儿,很幸运找到一个玻璃房内角上的位子坐下。这个咖啡馆的各式咖啡,热巧克力最为有名,现在也有酒饮,沙拉和甜点。长形白底绿字的菜牌上印着LOGO,
是两个人的侧脸也可看成一个酒杯。双叟咖啡馆还零售带有LOGO的咖啡具。一看菜单,各种饮品和菜式价格不菲。来到这里的人们,可能多数是慕名而来,当时还有一组摄影人在录像。我们点了两杯咖啡和一块巧克力蛋糕,花费二十多欧元。咖啡口味没有什么特别,巧克力蛋糕非常细腻,两人SHARE正好。系着围裙的服务员训练有素,彬彬有礼,离开时,小费不能少。据介绍,这家咖啡馆有200多年的历史,是当年知识分子和艺术家最喜爱的咖啡馆之一。毕加索和海明威等都经常光顾,喝咖啡,聊天,消磨时光,同时迸发创作的灵感。延续至今,世界各地的艺术家来巴黎也会在这里喝咖啡,巴黎年轻人把这里看做约会圣地。遗憾的是当时我们没有进到室内去看看就离开了。2015年6月再次去巴黎,慕名去离双叟咖啡馆不远,当年文坛巨经常光顾的LIPP啤酒馆,在那里喝了啤酒,吃了薯条和香肠。我们又去了双叟咖啡馆拍了几张照片。双叟咖啡馆旁边有一家很大的LV店,还是很好找的。花神咖啡馆也在附近,留作下次吧。

我之所以喜欢这里,起初是因为我喜欢咖啡馆外墙上满满的花。后来喜欢来这里,是因为这里充满了我刚来巴黎直到现在的各种美好记忆。

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在法国有一点特别好,就是你点上一杯咖啡,即使只有几欧的咖啡你也可以在这里坐上一天而没有人来赶你,又因为周围大多是法国人,可以毫无顾忌的畅所欲言。这种闲散的自由的聊天氛围是我所喜欢的,舒适慵懒,不用拘谨于其他。

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记忆中有一次约一个朋友来花神,本来是想聊关于中国“文化输出”方面的问题,但最后谈到了中国历史,中国服装以及中国礼仪等传统方面的内容。可惜的是自己对于这些方面还只是一个初入门的人,所以没有办法聊得更深入,不过我们还是聊的异常的开心。在异国他乡能找到有共同话语的人是相当难得的,可以一个话题抛出去后另外一个人能马上接上,并把话题的范围扩大且很有深度,这种聊天情况是不多的,所以我格外的珍惜能和自己各方面都聊得来的人的友谊。

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叫上一杯维也纳咖啡,一杯清水,一个又一个的话题就如山中的泉水般源源不断的流出来。沉浸于聊天的时刻,时间总是过得格外的快,转眼间半天就过去了。直到服务我们的侍者跟我们说他要换班了,才惊觉呀时间已经过去那么久了。可爱又帅气的男服务员还很体贴的说了句:“你们可以继续坐着聊。我只是要换班了而已。所以不好意思打扰你们,麻烦你们先结账。”我和朋友相视一笑,付完账后,继续蹭坐蹭水喝。如猫一样慵懒的靠着沙发,看着外面的一切,似乎人生就没有什么值得烦恼的。

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来到这里不得不点的就是他们的招牌饮料:花神热巧克力。一壶巧克力,可以喝上三倍。醇厚的热巧克力含入口中,整个人都会有种被幸福包围的感觉。来到这里,我最喜欢吃的就是尼斯沙拉。记忆中由此为了吃他们家的沙拉,专门从学校跑过来,结果那一天排队很长,我又是极度讨厌排队的人,所以最终没有吃。但心理总是心心念念,所以最后还是又找了一天来吃这道南法传统的名菜。吃完后,我才心满意足的回家。

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我总是找各种理由去这里,也许是想沾点文气,也许是喜欢“调戏”穿燕尾服的帅哥服务生,也许是因为这里名声太响亮。花神咖啡厅成为我离开巴黎后总是在脑海中浮现的咖啡厅,没有之一。

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